Les entreprises hôtelières sont de toutes tailles, de celles qui n'ont qu'une poignée de propriétés aux énormes organisations mondiales avec des centaines d'hôtels. Ces entreprises offrent de grandes opportunités pour les personnes à tous les niveaux de l'industrie, des propriétaires d'hôtels à ceux qui recherchent un travail d'entrée de gamme dans l'hôtellerie. Dans cet article, vous découvrirez 10 des plus grandes entreprises de l'industrie hôtelière mondiale.

Table des matières:

Qu'est-ce que l'industrie hôtelière ?

Le terme «hôtellerie» englobe un large éventail d'entreprises. C'est une sous-section de la secteur hôtelier, en particulier, les entreprises dont le rôle principal est de fournir un chez-soi temporaire aux voyageurs séjournant une nuit ou plus. Hôtel les sociétés et les entreprises peuvent inclure tout type de hébergement-des affaires ciblées, des chambres d'hôtes économiques aux complexes de luxe les plus opulents.

En plus des chambres, les hôtels offrent généralement une gamme d'autres commodités. Il s'agit notamment de bars, de salons et de restaurants, de salles de sport et de spas, d'espaces de réunion et de salles de conférence, ainsi que d'installations de loisirs telles que des piscines, des courts de tennis ou des terrains de golf. Le paysage de l'industrie hôtelière est dynamique, constamment confronté à de nouveaux défis et opportunités.

L'évolution de l'économie mondiale et les besoins et préférences des voyageurs, les nouveaux technologie hôtelière, et la concurrence d'autres secteurs présentent autant d'obstacles et d'avantages pour l'hôtellerie. Pour en savoir plus sur ce sujet, lisez “Industrie hôtelière : tout ce que vous devez savoir sur les hôtels !

10 plus grandes entreprises hôtelières dans le monde

Voici quelques-unes des plus grandes sociétés hôtelières du monde.

Wyndham Hotels & Resorts

Basé dans le New Jersey, Wyndham Hotels & Resorts, Inc. est un mastodonte d'une société hôtelière. C'est le plus grand franchiseur d'hôtels, avec plus de 9 000 emplacements. Le portefeuille de Wyndham Hotels & Resorts, Inc. comprend 24 marques hôtelières, dont sa marque phare Wyndham et de grands noms comme Ramada, Super 8, La Quinta, Howard Johnson, Days Inn et Travelodge.

Le nom Wyndham remonte à 1981 lorsque Trammell Crow l'a fondé. Alors basé au Texas, Wyndham a été nommé d'après Wyndham Robertson, un ami de Trammell Crow. La chaîne d'hôtels Wyndham s'est développée régulièrement et a attiré l'attention de Patriot American Hospitality, qui l'a acquise en 1998.

Le nom a été changé pour Wyndham International et l'entreprise a continué à se développer. En 2005, Wyndham International a été racheté par le groupe Blackstone. La même année, Blackstone vend Wyndham à Cendant. L'année suivante, Cendant fut divisée en quatre sociétés, la entreprises hôtelières devenant Wyndham Worldwide.

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Vidéo : Vidéo de la marque Wyndham Hotels & Resorts

Jinjiang International

Le nom complet de Jinjiang International est Shanghai Jin Jiang International Hotels (Group) Company Limited, généralement abrégé en Jinjiang Hotels Group ou simplement Jinjiang Hotels. C'est la plus grande société hôtelière de Chine, avec plus de 380 propriétés sous sa gestion ou affiliées dans 79 villes chinoises, et encore plus à l'étranger.

Il dispose d'un inventaire de chambres de plus de 36 000 chambres d'hôtel rien qu'en Chine. Comme son nom l'indique, Jinjiang Hotels a son siège à Shanghai. Son portefeuille comprend la chaîne Jinjiang Inn et le célèbre Fairmont Peace Hotel. Les autres grandes chaînes hôtelières que Jinjiang Hotels exploitent sont Magnotel et Bestay Hotel Express.

En 2015, la branche développement de l'entreprise s'est développée en Europe en acquérant le Groupe de Louvre, un commerce de 1,21 milliard d'euros. Cette même année, Jinjiang Hotels a également acquis une part de 81% de Keystone Lodging Holding, une importante société hôtelière américaine et propriétaire de marques telles que ZMAX et 7 Days Inn.

Vidéo : Hôtel Hongqiao Jin Jiang | Shanghai

Marriott International

Marriott est l'un des noms les plus connus de l'industrie hôtelière. Marriott International est une société basée aux États-Unis avec un vaste portefeuille d'auberges, de multipropriétés et de propriétés résidentielles. Les origines de l'entreprise sont étonnamment humbles : la première entreprise Marriott était un stand de root beer qui a ouvert ses portes en 1927.

À partir de là, le fondateur John Willard Marriott a ouvert une chaîne de restaurants sous le nom de Hot Shoppes, Inc. Le premier hôtel de la société a ouvert ses portes en 1958 et, en 1967, la société a été rebaptisée Marriott Corporation. Celle-ci a finalement été scindée en deux sociétés : une société immobilière et Marriott International, la société hôtelière.

Marriott International exploite désormais et licencie environ 8 000 propriétés dans plus de 130 pays et territoires différents. Environ 2 150 sont exploités directement par Marriott, tandis que la société franchise le reste. En 2021, le portefeuille de Marriott comprenait plus de 1 423 000 chambres dans le monde.

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Vidéo : Visite virtuelle Marriott – À travers le I

Choice Hotels International

Choice Hotels est une autre entreprise qui a grandi petit et est devenue un leader mondial. Fondée sous le nom de Quality Courts United en 1939, elle a commencé comme une organisation à but non lucratif, une chaîne de référence comprenant sept motels. La chaîne a grandi pour inclure environ 600 membres en 1963 lorsqu'elle est devenue une entreprise à but lucratif, et le nom a été changé en Quality Courts United, Inc.

Après avoir fusionné avec une chaîne de motels appartenant à l'un de ses membres, la société a subi divers changements avant d'émerger en 1990 sous le nom de Choice Hotels International. Aujourd'hui, Choice Hotels est l'une des plus grandes chaînes hôtelières au monde. Ils possèdent plusieurs marques, allant des chaînes économiques Sleep Inn, Rodeway Inn et Econo Lodge aux marques haut de gamme Cambria Hotels et Ascend Hotel Collection.

Leurs marques de milieu de gamme comprennent Comfort, Clarion Pointe, Clarion Hotels et Quality Inn. Choice Hotels possède également quatre marques de séjours prolongés : MainStay Suites, Everhome Suites, Suburban Extended Stay Hotel et WoodSpring Suites.

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Vidéo : Là où les voyages deviennent réalité :30 | Choice Hotels

Hilton Hotels & Resorts

Hilton est un nom synonyme d'hôtellerie. Fondé en 1919, le Hilton s'est agrandi et compte aujourd'hui plus de 6 000 établissements dans le monde. Hilton Hotels & Resorts est la marque phare de la société, offrant près de 600 hôtels et centres de villégiature à service complet dans plus de 90 pays et territoires.

Hilton Hotels & Resorts possède plus de 60 propriétés. En revanche, le reste de son portefeuille appartient à d'autres sociétés et est géré par Hilton Hotels & Resorts, ou franchisé sous les auspices de la marque. Hilton Hotels & Resorts est réputé pour ses taux de satisfaction élevés des employés ; en 2020, l'entreprise a été classée numéro un sur le magazine Fortune «Les 100 meilleures entreprises pour lesquelles travailler.”

Ils ont également un programme de fidélisation de la clientèle attrayant, les membres bénéficiant d'avantages tels que l'enregistrement numérique, l'entrée sans clé, des remises et d'autres commodités. La marque s'adresse à la fois aux voyageurs de loisirs et aux voyageurs d'affaires.

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Vidéo : Pleins feux sur la marque : LXR Hotels & Resorts

InterContinental Hotels Group (IHG)

IHG est une multinationale hôtelière britannique. Il est commercialisé sous le nom d'IHG Hotels & Resorts. Le siège mondial est à Windsor, en Angleterre, tout comme les bureaux européens, et la société a des bureaux dans d'autres grandes villes du monde. L'entreprise a ses racines dans la brasserie Bass, qui s'est diversifiée dans l'industrie hôtelière dans les années 1960 avec le lancement de la chaîne Crest Hotels.

Bass a acquis la chaîne Holiday Inn International et la chaîne d'hôtels de luxe Inter-Continental. En 2001, Bass a vendu son nom et ses actifs de brassage, devenant connu sous le nom de Six Continents. Cette société a ensuite été divisée en 2002, scindé en la société de pub Mitchells & Butlers et le groupe InterContinental Hotels (IHG).

IHG a commencé à poursuivre un modèle d'actifs légers, vendant la plupart de ses propriétés hôtelières et se concentrant sur la gestion et la franchise. IHG possède désormais plusieurs autres marques, allant des motels de milieu de gamme aux suites pour séjours prolongés et aux chaînes d'hôtels de luxe.

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Vidéo : InterContinental Phuket Resort – Où le luxe rencontre la légende (vidéo officielle)

OYO Hotels & Homes

Également connue sous le nom de OYO Rooms, OYO Hotels & Homes est une société hôtelière indienne. Il s'agit d'une chaîne de propriétés d'hébergement louées et franchisées, allant des hôtels aux maisons de vacances et aux appartements. Lors de sa création en 2012, OYO était en grande partie une marque d'hôtels économiques avec quelques propriétés haut de gamme.

La société s'est considérablement développée, comprenant plus de 43 000 propriétés dans plus de 80 pays et territoires. OYO utilise une approche multimarque pour diversifier son portefeuille, composé de plusieurs produits et services. Par exemple, leur OYO Townhouse est une marque d'hôtel de quartier de milieu de gamme destinée à la génération Y, tandis que SilverKey cible les voyageurs d'affaires.

OYO Homes propose des maisons privées entièrement gérées, tandis que OYO Vacation Homes propose diverses solutions de gestion de location de vacances. La société fournit également des services tels que YO! HELP, un assistant de chat IA en temps réel qui aide les clients en répondant aux questions sur leurs réservations.

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Vidéo : Il y en a pour tout le monde, partout | OYO Népal

Accor SA

Accor est une société hôtelière basée en France. Ils possèdent, franchisent et gèrent diverses propriétés, des hôtels et des maisons de vacances aux centres de villégiature. Accor est la plus grande entreprise hôtelière d'Europe et la sixième au monde. Il opère dans plus de 110 pays, avec un portefeuille de plus de 762 000 chambres dans près de 5 200 sites.

Leurs marques vont des marques économiques HotelF1 et Ibis aux marques de luxe comme Sofitel, Fairmont et Raffles. Ils possèdent et exploitent également des hôtels tels que Novotel et Premium dans les tranches milieu de gamme et premium. Accor est fortement impliqué dans la technologie hôtelière, détenant des sociétés qui fournissent des solutions numériques d'accueil et de gestion d'événements.

Ainsi que son opérations hôtelières, Accor se distingue par son intérêt pour les questions sociales et environnementales. Ils disposent de deux programmes majeurs, Accor Heartist Solidarity (inclusion sociale et économique) et Planet 21 – Acting Here (responsabilité environnementale et sociale).

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Vidéo : retour sur 2022

Huazhu Hotels Group

Comme JinJiang, Huazhu Hotels Group est une société hôtelière chinoise basée à Shanghai. Ils ont un large portefeuille de chambres à travers la Chine et la Mongolie, exploitant près de 7 000 hôtels.

Depuis 2014, Huazhu Hotels Group a conclu un accord stratégique à long terme avec Accor, grâce auquel ils exploitent désormais des hôtels sous les marques Ibis, Ibis Style, Novotel et Mercure. Huazhu était le neuvième plus grand groupe hôtelier au monde en 2016 ; en 2017, Huazhu figurait parmi les 10 marques chinoises les plus précieuses.

La société a été fondée en 2005 et était connue sous le nom de China Lodging Group Limited, ou Hanting Inns, jusqu'en 2012, date à laquelle le nom a été changé en Huazhu Hotels Group. Huazhu s'est considérablement développé ces dernières années, notamment suite à l'alliance stratégique avec Accor et au rachat en 2019 de Deutsche Hospitality par une filiale de Huazhu.

Vidéo : Présentation du groupe HUAZHU

BTH Hotels

Une autre société hôtelière chinoise à figurer dans le top 10 est BTH Hotels. Il fait partie du Beijing Tourism Group (BTG). Comme les autres entreprises chinoises de cette liste, BTH a connu une croissance significative entre 2020 et 2021 malgré les effets à l'échelle de l'industrie de la pandémie de coronavirus, augmentant son stock de chambres d'hôtes de près de 7 %.

En 2015, BTG a acquis la plus grande chaîne d'hôtels économiques de Chine, Homeinns Co., Ltd. Homeinns, qui exerce ses activités sous le nom de Home Inns Group, est ainsi devenu une partie de BTH Hotels. L'acquisition de Homeinns a constitué un élan significatif pour BTH, car la chaîne était déjà bien établie et prospère, comprenant un large portefeuille d'hôtels dans de nombreux endroits différents.

Il faisait déjà partie des 10 premiers groupes hôteliers au moment de son acquisition en 2015. BTH comprend désormais des hôtels économiques, des marques d'hôtels milieu de gamme comme Fillmore et des noms haut de gamme comme Jianuo Boutique Hotel.

Vidéo : Jianguo Hotel Pékin, Pékin, Chine

Embaucher le meilleur personnel de l'hôtel

Toute entreprise dans le industrie hôtelière s'appuie sur un personnel de qualité pour offrir l'excellence du service à la clientèle, ce qui est particulièrement vrai pour une entreprise hôtelière. A tous les niveaux et à travers tous service hôtelier, le personnel de l'hôtel doit posséder à la fois les bonnes compétences et le bon état d'esprit.

Il peut être difficile pour un propriétaire de l'hôtel trouver les bonnes personnes pour remplir certains rôles, surtout lorsque le nombre de candidats qualifiés est faible. Dans “Comment embaucher le meilleur personnel hôtelier pour votre hôtel ?“ vous découvrirez comment trouver, recruter et garder le meilleur personnel pour chaque poste, de commercialisation de l'hôtel professionnels à l'entretien ménager.

Emplois Gérant d'hôtel

Si vous cherchez un rôle dans gestion de l'hôtel, il peut être difficile de savoir par où commencer. Même si vous avez toutes les qualifications et l'expérience, trouver un hôtel avec la bonne culture peut être décourageant. Dans “Conseils pour trouver votre prochain emploi de directeur d'hôtel !“ vous découvrirez tout ce que vous devez savoir pour décrocher votre emploi idéal.

D'un examen approfondi du rôle lui-même à la formation et à l'éducation, jusqu'aux conseils pratiques pour trouver une opportunité, cet article vous a couvert. Il existe également des conseils pour les directeurs d'hôtel sur l'embauche du bon personnel.

Que vous soyez un opérateur indépendant qui a besoin de comprendre la concurrence offerte par les hôtels de marque ou que vous réfléchissiez à l'entreprise avec laquelle vous aimeriez travailler, connaître les meilleures entreprises hôtelières du monde est précieux pour tout propriétaire ou gestionnaire d'hôtel.

Plus de conseils pour développer votre entreprise

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Cet article est rédigé par :

Martijn Barten

Bonjour, je suis Martijn Barten, fondateur de Revfine.com. Je suis spécialisé dans l'optimisation des revenus en combinant le revenue management avec des stratégies marketing. J'ai plus de 15 ans d'expérience dans le développement, la mise en œuvre et la gestion de stratégies et de processus de gestion des revenus et de marketing pour des propriétés individuelles et multi-propriétés.